کليات گياه شناسي
شويد گياهي است يكساله يا دوساله که گاهي ارتفاع آن به يك متر نيز ميرسد . ريشه آن راست و
مخروطي شكل و سفيد است . اين گياه در اکثر نقاط دنیا من جمله قسمتهاي جنوب اروپا ،مصر ،آمريكا و چين
پرورش داده مي شود .
ميوه شويد بيضوي ،مسطح وب طول 4 ميليمتر و عرض 3 ميليمتر است . رنگ آن قهوه اي روشن و در سطح
آن برجستگيهايي برنگ زرد و در کناره هاي آن لبه بال مانندي به رنگ زرد روشن ديده مي شود .
ترکيبات شيميايي:
تخم شويد داراي 3درصد روغن مي باشد .
خواص داروئي:
تخم شويد اثرات درماني زيادي درد من جمله بعنوان ضد تشنج ،ضد درد، نفخ شكم ، ادرار آور و براي تقويت
معده بكار مي رود .
براي کسانيكه اشتهاي زيادي به غذا ندارند و لاغر هستند تخم شود بهترين دارو است زيرا اشتها را زياد
کرده معده را تقويت مي کند و انرژي به بدن مي دهد . تخم شويد را مي توان براي ناراحتي معده ، بي
خوابي و ضد گاز معده بكار برد . خانمهاي شير ده که شير آنها کم است بايد حتما روي چند بار دم کرده تخم
شويد يا در تخم شود بخورند و در غذاي خود مصرف کنند بطور معجزه آسائي شير آنها زياد خواهد شد .
طب گياهي ايران خواص زيادي را براي شودقائل است مثلا در مورد درد شديد و ورم معده از دم کرده شويد
استفاده مي کردند آه اثر تسكين فوري دارد .
از شويد براي دل درد در حيوانات نيز استفاده مي شود ودام درن قديم بخوبي به اين موضوع واقف بودند .
مثلا براي گوسفند و بز کافي است که مقدر 30 گرم تخم شويد به آنها داد که نفخ و دل درد را ساآت کنند .
در مورد بيماراني که مبتلا به استفراغ شديد هستند و هيچ غذايي حتي آب را نمي توانند در معده خود
نگاه دارند بهترين درمان شود است . اين نوع بيماران بايد دم کرده شود را آهسته آهسته بنوشند .
در چين حتي شود را براي کمردردهايي که بعلت انقباض عضلاني باشد بكار ميبرند .
يك نسخه قديمي چيني براي باد فتق نيز از تخم شويد استفاده مي کنند
طرز استفاده:
براي باد فتق که از تخم شويد استفاده مي کنند دستور آن باين صورت است آه بايد حدود 40 گرم تخم
شويد را بودهيد تا کاملا قهو ه اي شود سپس آن را کاملا آسياب کنيد تا بصورت پودر دارايد و بعدا آن را با سرکه
سيب مخلوط کرده و ميل آنيد .
مضرات :
مضرات خاصي براي آن بيان نشده است .
مجله سلامتی عطارباشی
