چهارشنبه, اردیبهشت ۱, ۱۴۰۰
خانه آشپزی دستور تهیه کتلت با سنگدان مرغ

دستور تهیه کتلت با سنگدان مرغ

سنگدان غنی از پروتیین و مواد معدنی است و می تواند یک مکمل سالم باشد به عنوان مثال، سلنیوم ممکن است در برابر سرطان پستان، مثانه، ریه، پروستات و سرطان پوست شما را محافظت کند.

مواد لازم

سنگدان: ۱ بسته

سیب زمینی: ۱ عدد متوسط

پیاز: ۱ عددمتوسط

آرد: ۲ قاشق غذا خوری

نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه سنگدان مرغ به روش کتلت سنگدان

برای روش پخت سنگدان به شکل کتلت ابتدا باید سنگدان‌ها را بشویید. سیب زمینی و پیاز را پوست بکنید و همه را در چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید. مواد را در یک ظرف مناسب با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط و به آرد را اضافه کنید. مواد را با هم ورز دهید تا یکدست شود. به مدت ۱۵ دقیقه مواد را در یخچال قرار دهید و آب سیب زمینی را دور بریزید تا مواد سیاه نشوند. به اندازه یک گردو از مواد بردارید و در روغن سرخ کنید.

مطالب مشابه

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید

مطالب پیشنهادی

طرز تهیه صبحانه سالم و بسیار مقوی

اگر در ساعات ابتدایی روز میخواهید کلی مواد غذایی مقوی به عنوان صبحانه میل کنید تا آخر روز سرحال و  پرانرژی باشید با ما...

طرز تهیه پاولوای انار و پسته

دسر پاولووا (Pavlova) یک نوع دسر بر پایه مرنگ است که به افتخار بالرین معروف روسی آنا پاولووا برای اولین بار در استرالیا تهیه...

طرز تهیه ساندویچ فوری ویژه پر مشغله ها

برای شما طرز تهیه ساندویچ را داریم که می تواند برای کارمندانی که حسابی سرشان شلوغ است گزینه بسیار مناسبی باشد. ساندویچ از غذاهایی است که...

طرز تهیه مرغ سوخاری با کورن فلکس

آیا کسی را سراغ دارید که مرغ سوخاری دوست نداشته باشد؟ حتی اگر رژیم هم داشته باشید، احتمالا نمیتوانید از این فست فود بگذرید....

طرز تهیه غذای رژیمی آنچیلادای

اگر شما هم نمیدانید چکونه کودک بدغذا و بهانه گیر را آرام کنید؛ ما به شما پیشنهاد میدهیم برای او آنچیلادای بپزید. آنچیلادای رژیمی؛...

طرز تهیه پیتزا پاکتی

پیتزا از غذاهای محبوب ایتالیایی است که در ایران هم طرفداران زیادی دارد. همیشه برای تهیه پیتزا نیاز به مواد متنوع نیست. این پیتزا...

جدیدترین پست ها

دستور بورک کدو حلوایی اسپایسی

کدو حلوایی یکی از نیروگاه های تولید ریزمغذی های حیات بخش در طبیعت است که با بیش از یکصد ماده مغذی و شفابخش بسته بندی شده...

ریحان و خواص بی نظیر آن

ریحان گیاهی است علفی، یکساله و به ارتفاع تا حدود نیم‌متر. ساقه‌های گیاه از قاعده منشعب می‌شوند. برگ‌ها بیضی‌شکل، نوک‌تیز و بدون دندانه هستند...

نکات کلیدی و ریز پخت پیتزا

در این مطلب می‌خواهیم درباره راز‌های خوشمزه شدن پیتزا و نکات کلیدی خشک نشدن خمیر آن بگوییم. همچنین به شما یاد می‌دهیم که چطور...

حمام رفتن بعد از ورزش ممنوع

در این مطلب برای شما از کارهایی که نباید بعد از ورزش انجام دهید صحبت کرده ایم و دلایل آنها را نیز برای تان...