چهارشنبه, اردیبهشت ۱, ۱۴۰۰
خانه آشپزی طرز تهیه بال مرغ فلفلی

طرز تهیه بال مرغ فلفلی

طرز تهیه بال مرغ سوخاری بسیار ساده است و با کمی حوصله این غذای خوشمزه آماده سرو می‌شود. با دستور پخت بال تند و لیمویی آشنا شوید.

با بال مرغ می‌شود غذاهای متنوع و ایده آلی تهیه کرد. بال مرغ به صورت کبابی و سوخاری بین ایرانیان بسیار مرسوم است. طرز تهیه بال سوخاری بسیار ساده است و با کمی حوصله این غذای خوشمزه آماده سرو می‌شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بال تند و لیمویی را به شما آموزش دهیم.

► مواد لازم

بال مرغ ۱۶-۱۲ عدد
سس سویا ۴ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
سس تند یک قاشق غذاخوری
پاپریکا یک قاشق غذا خوری
پودر فلفل قرمز یک قاشق چای‌خوری
آویشن یک قاشق چای‌خوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چای‌خوری
پرک فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای‌خوری
پوست لیموترش رنده شده یک قاشق چای‌خوری

مقاله مرتبط :   طرز تهیه کباب تابه ای با جگر

► طرز تهیه

بال‌ها  را با مخلوط سس‌ها و آبلیمو و ۲ قاشق از مخلوط ادویه‌ها در کیسه می‌ریزیم و حداقل نیم ساعت در یخچال می‌گذاریم تا طمع بگیرند.

بهتر است از اول همه مواد را با بال‌ها مخلوط کرد و به مدت ۴-۵ ساعت در یخچال گذاشت بعد کباب کرد.

بعد از اینکه بال‌ها مزه‌دار شدند فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم.

بال‌ها را در سینی فر در یک لایه می‌چینیم؛ طوری که پوست آن به سمت بیرون قرار گیرد و به مقدار لازم مخلوط ادویه روی آن‌ها می‌پاشیم. پوست لیمو را نیز رنده می‌کنیم و روی بال‌ها می‌ریزیم.

به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه تا زمانی که پوست بال‌ها برشته شود در فر می‌پزیم.

اگر نیاز بود یکبار بال‌ها را برگردانید تا زیر آنها هم برشته شود.

منبع: پاپیون

مطالب مشابه

مطالب پیشنهادی

طرزتهیه ماکارونی لقمه ای

برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم. مواد لازم ماکارونی لقمه...

طرز تهیه مربای آلو سیاه

مواد لازم جهت تهیه مربای آلو سیاه آلو: ۱ کیلو گرم آلو سیاه شکر: ۱ کیلو گرم آب: ۴ لیوان طرز تهیه مربای آلو سیاه آلو سیاه سفت را...

طرز تهیه قورمه سبزی آذری

قورمه سبزی غذای معروف ایرانی است و مردم آذری زبان سبک خودشان را برای پختن این غذای خوشمزه دارند که در زیر می بینید. قورمه سبزی...

طرز تهیه برگر نخود و گشنیز

مناسب برای ۴ نفر ۳۴۴ کالری این برگرهای خوشمزه، سرشار از فیبر هستند و چربی پایینی دارند. ضمنا ۲ واحد از ۵ واحد سبزی...

طرز تهیه خوراک بادمجان قالبی

خوراک بادمجان قالبی (کیک بادمجان) یک غذای لذیذ و عالی برای طرفداران بادمجان است. در ضمن ظاهر بسیار زیبایی شبیه به یک کیک دارد...

طرز تهیه حلوای شیر عسلی خوشمزه

حلوا یکی از مواد خوراکی پراستفاده در ماه رمضان هست. سر سفره افطار میتوانید حلوا شیر عسلی درست کنید و از خوردن آن لذت...

جدیدترین پست ها

دستور بورک کدو حلوایی اسپایسی

کدو حلوایی یکی از نیروگاه های تولید ریزمغذی های حیات بخش در طبیعت است که با بیش از یکصد ماده مغذی و شفابخش بسته بندی شده...

ریحان و خواص بی نظیر آن

ریحان گیاهی است علفی، یکساله و به ارتفاع تا حدود نیم‌متر. ساقه‌های گیاه از قاعده منشعب می‌شوند. برگ‌ها بیضی‌شکل، نوک‌تیز و بدون دندانه هستند...

نکات کلیدی و ریز پخت پیتزا

در این مطلب می‌خواهیم درباره راز‌های خوشمزه شدن پیتزا و نکات کلیدی خشک نشدن خمیر آن بگوییم. همچنین به شما یاد می‌دهیم که چطور...

حمام رفتن بعد از ورزش ممنوع

در این مطلب برای شما از کارهایی که نباید بعد از ورزش انجام دهید صحبت کرده ایم و دلایل آنها را نیز برای تان...