ترشی و شور

آبغوره یا آب غوره از غوره که همان انگور کال و نرسیده است، بدست می آید. از آنجایی که آبغوره

اگر تصمیم گرفتید ماست خانگی درست کنید که از کیفیت آن مطمئن باشید، با ما همراه باشید تا طرز تهیه

رب گوجه فرنگی، همانطور که از نامش پیداست، در اصل از اجزای آشپزی ایرانی نبوده است، ولی رنگ و طعم

پودر گوجه یکی از بهترین روشها برای ذخیره گوجه‌ها برای فصول دیگر است و وقتی که گوجه‌ها تازه و در فصل

مواد لازم ترشی بادمجان ۱/۵ کیلوسبزترشی یک قاشق سوپخوری ادویه یک قاشق سوپخوری نمک ۳ کیلوبادنجان قلمی کوچک سرکه به

ترشی یکی از خوراکی هایی هست که طرفداران زیادی دارد . مخصوصا در فصل زمستان . اصلا خیلیا میگن غذا

مواد لازم ترشی لیته بادمجان بادمجان: به میزان لازم سرکه: ۱ قاشق چای خوری زردچوبه: ۲۵۰ گرم هویج: ۵ حبه

براي شيرين‌کردن زيتون دو روش وجود داره: شيرين‌کردن زيتون بدون مواد شيميايي که روش قديمي و سنتي شيرين‌کردن زيتون است.شيرين‌کردن زيتون

زرشک و آلبالو هر دو از خوراکی های ترش و خوشمزه و البته محبوب هستند پس مزه آنها در ترشی بسیار فراتر از انتظار شما

امروز در مجله اینترنتی عطارباشی باسری دیگر از آموزش های طرز تهیه انواع کمپوت درخدمت شما هستیم جهت آشنایی با آموزش